牛肺的营养价值及功效分析提供：牛肺的营养成分，牛肺的营养价值，牛肺的热量，牛肺的作用与功效，牛肺中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。
牛肺的介绍
名称：【牛肺】，别名：【牛肺 】，食用频率：【一般】，分类：【肉类 肉蛋组 畜肉类及制品】
【牛肺的时令季节】：
【牛肺的中药作用、中药属性】：益肺,止咳喘, 平性
【牛肺的适宜疾病】：缺铁性贫血,
【牛肺的食物性质Phy】：
【牛肺的营养属性】：
【牛肺的单位】：
【牛肺的介绍】： 牛科动物黄牛或水牛的肺。
【牛肺的营养价值】：
1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,提高免疫 力。缓冲贫血,有利于生长发育。
2.铁是人体含量的必需微量元素,参与氧的运输和储存。红细胞中的血红蛋白是运输氧气的载体,铁是 血红蛋白的组成成分,与氧结合,运输到身体的每一个部分,供人们呼吸氧化,以提供能量(能量食品),消化(消化食品)食物,获得营养, 铁还可 以促进发育,增加对疾病的抵抗力,防止疲劳,构成血红素,预防和治疗因缺铁而引起的贫血,使皮肤恢复良好的血色。
3.富含磷,具有构 成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的
【牛肺的食物功效】：
化痰止咳,平喘,补血益气,提高免疫力,补充能量,温肺, 壮骨
【牛肺的适宜人群】：
感冒患者不宜食用。
【牛肺的忌用疾病】：痛风
【缺铁性贫血】：含蛋白质及铁丰富，预防和治疗因缺铁而引起的贫血