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南瓜子的介绍
名称：【南瓜子】，别名：【南瓜子(炒) 白瓜子】，食用频率：【较常见】，分类：【坚果类 油脂组 坚果、种子类】
【南瓜子的时令季节】：
【南瓜子的中药作用、中药属性】： 平性
【南瓜子的适宜疾病】：糖尿病,怀孕早期,抗压力
【南瓜子的食物性质Phy】：
【南瓜子的营养属性】：高能量,高蛋白质,高脂肪,高维生素E,高钾,高镁,高锌,
【南瓜子的单位】：碟
【南瓜子的介绍】：南瓜子种子扁椭圆形 ,一端较长,外表面黄白色,边缘稍有棱,长约1.2～2.0cm,宽0.6～1.2cm,表面稍有毛茸。种皮较厚,种脐位于尖的一端。除去种皮,可见绿色菲 薄胚乳,内有两枚黄色肥厚子叶。南瓜子生吃、熟吃都可以,它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。
【南瓜子的营养价值】：
1. 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼 虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用；
2. 南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性 和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果；
3. 美国研究发现,每天吃上50克 左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能；所 含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用；
4. 南瓜子含有丰富的泛酸
【南瓜子的食物功效】：
性平,味甘； 驱虫,消肿。用于治绦 虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。
【南瓜子的适宜人群】：
1. 适宜蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病患者食用；适宜血吸虫病之人食用；适宜产后手足浮肿 和缺乳之人食用；适宜糖尿病人食用；适宜前列腺肥大之人食用；
2. 胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
【南瓜子的忌用疾病】：
【糖尿病】：减轻或延缓并发症的发生
【怀孕早期】：甘平不伤正气，驱虫
【抗压力】：含有必需脂肪酸和纤维