香米的营养成分，香米的营养价值，香米的热量，香米的作用与功效

香米的介绍

名称：【香米】，别名：【香米 】，食用频率：【】，分类：【 谷类及制品】

【香米的时令季节】：

【香米的中药作用、中药属性】：

【香米的适宜疾病】：

【香米的食物性质Phy】：

【香米的营养属性】：

【香米的单位】：

【香米的介绍】：香米又名香禾米、香稻,西汉时已有种植。香大米是稻谷的一种,这种稻谷长在田里就有一股香气,抽穗扬花 期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆,做成饭香味四溢。其“浓香”之谜,经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所五年研究揭晓,除品种原因外 ,系产地土壤及地下水含锌、锰、镧、钛、钒、钴、锶等微量元素所致,异地则不得。

【香米的营养价值】：

1. 大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物 ；

2. 米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

【香米的食物功效】：

大米做成粥更易于消化吸收,但制作大米粥时千万不要放碱,因为大米是人体维生素B1的重要来源 ,碱能破坏大米中的维生素B1,会导致B1缺乏,出现“脚气病”。

【香米的适宜人群】：

1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿 消化力减弱者,煮成稀粥调养食用；

2. 糖尿病患者不宜多食。

【香米的忌用疾病】：糖尿病,