洋姜的营养成分，洋姜的营养价值，洋姜的热量，洋姜的作用与功效

洋姜的介绍

名称：【洋姜】，别名：【洋姜(洋生姜,菊芋) 菊芋】，食用频率：【】，分类：【 调味料】

【洋姜的时令季节】：

【洋姜的中药作用、中药属性】：

【洋姜的适宜疾病】：糖尿病

【洋姜的食物性质Phy】：

【洋姜的营养属性】：

【洋姜的单位】：

【洋姜的介绍】：洋姜,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎 繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干,或作制取淀粉和酒精原料。其块茎或茎叶入药 具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。

【洋姜的营养价值】：

洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人 血糖升高。研究显示,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低 血糖作用。当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解。

【洋姜的食物功效】：

　1.止血凉血：含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。

　　2.降糖消 渴：有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。

【洋姜的适宜人群】：

　阴虚内热及邪热亢盛者忌食。

【洋姜的忌用疾病】：

洋姜的功效与作用

【糖尿病】：降低血糖