丝瓜的营养成分，丝瓜的营养价值，丝瓜的热量，丝瓜的作用与功效

丝瓜的介绍

名称：【丝瓜】，别名：【丝瓜 天罗,蛮瓜,绵瓜,布瓜,天罗瓜,鱼鲛,天吊瓜,纯阳瓜,天络丝,天】，食用频率：【最常见】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

【丝瓜的时令季节】：夏至

【丝瓜的中药作用、中药属性】：清热,化痰,凉血,解毒, 凉性

【丝瓜的适宜疾病】：糖尿病,脂肪肝,减肥,痛风,熬夜,哺乳期,美容,丰胸,

【丝瓜的食物性质Phy】：平和质(长夏),湿热质,气郁 质,

【丝瓜的营养属性】：

【丝瓜的单位】：

【丝瓜的介绍】：丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实,又称吊瓜,原产于南洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最 高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物 质具有一定的特殊作用。

【丝瓜的营养价值】：

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不 可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。1. 抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏 血病及预防各种维生素C缺乏症；

2. 健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具 有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱；

3. 抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用,在丝瓜组织培养液中还提取到一 种具抗过敏性物质泻根醇

【丝瓜的食物功效】：

丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经；具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效；用于治疗热病身热烦 渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化 痰。

【丝瓜的适宜人群】：

1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜；

2. 体虚内寒、腹泻者不宜多食。

【丝瓜的忌用疾病】：

丝瓜的功效与作用

【糖尿病】：辅助治疗燥热伤肺、胃燥伤津型的糖尿病

【脂肪肝】：低脂肪，味甘，性寒，无毒。能除热利肠

【减肥】：有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效

【痛风】：低嘌呤食物

【熬夜】：清肝明目

【哺乳期】：治奶水不足

【美容】：防止皮肤产生皱纹

【丰胸】：维护乳房的健康