口蘑(干)的营养价值及功效分析提供：口蘑(干)的营养成分，口蘑(干)的营养价值，口蘑(干)的热量，口蘑(干)的作用与功效，口蘑(干)中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。
口蘑(干)的介绍
名称：【口蘑(干)】，别名：【口蘑(白蘑) 白蘑】，食用频率：【较常见】，分类：【蔬菜类 谷薯组 菌藻类】
【口蘑(干)的时令季节】：
【口蘑(干)的中药作用、中药属性】：
【口蘑(干)的适宜疾病】：糖尿病,缺铁性贫血,
【口蘑(干)的食物性质Phy】：
【口蘑(干)的营养属性】：高蛋白质,高膳食纤维,高维生素PP,高磷,高钾,高镁,高铁,高锌,
【口蘑(干)的单位】：
【口蘑(干)的介绍】： 口蘑是一种真菌类食 用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑最为名贵。新鲜 的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香。夏秋产蘑时节,一场细雨过后,十里之外就可以闻到蘑香。
【口蘑(干)的营养价值】：
1. 提高免疫力：富 含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加,并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会 显著增强,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力；
2. 抗病毒： 口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果；
3. 减肥：口蘑是一种较好的减肥美容食品。 它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,
【口蘑(干)的食物功效】：
解毒,通便,补血益气,提 高免疫力,疗头痛头晕,减肥,安神除烦,壮骨
【口蘑(干)的适宜人群】：
肾脏疾病患者少吃。
【口蘑(干)的忌用疾病】：
【糖尿病】：调节糖代谢，辅助控制血糖
【缺铁性贫血】：含铁丰富