豆腐脑的营养成分，豆腐脑的营养价值，豆腐脑的热量，豆腐脑的作用与功效

豆腐脑的介绍

名称：【豆腐脑】，别名：【豆腐脑 老豆腐】，食用频率：【较常见】，分类：【大豆类 肉蛋组 干豆类及制品】

【豆腐脑的时令季节】：

【豆腐脑的中药作用、中药属性】：

【豆腐脑的适宜疾病】：减肥,

【豆腐脑的食物性质Phy】：阴虚质,

【豆腐脑的营养属性】：高维生素E,

【豆腐脑的单位】：碗

【豆腐脑的介绍】：豆腐脑是一种极嫩的豆腐,人体对其吸收率可达92%～98%。

【豆腐脑的营养价值】：

豆腐脑的蛋白质含 量丰富,而且属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高；有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管 疾病的作用。

【豆腐脑的食物功效】：

豆腐脑性平、味甘；有补虚损,润肠燥,清肺火,化痰浊的作用。

【豆腐脑的适宜人群】：

1. 适宜中老年体质虚弱,营养不良之人,以及青少年儿童 食用；适宜老年慢性支气管炎,虚劳咳嗽,痰火哮喘之人,或老人便秘者食用；适宜身体衰弱而又患有心血管疾病,如高血压、冠心病之人食用 ；糖尿病患者亦宜；

2. 凡平素胃寒,饮食之后不适或作闷,反胃之人忌食；患有慢性肠炎,易腹泻,腹胀,夜尿频多,遗精梦泄者忌用。

【豆腐脑的忌用疾病】：

豆腐脑的功效与作用

【减肥】：帮助消化、生津止渴、清洁肠胃