鸡精的营养成分，鸡精的营养价值，鸡精的热量，鸡精的作用与功效

鸡精的介绍

名称：【鸡精】，别名：【鸡精 】，食用频率：【】，分类：【 调味料】

【鸡精的时令季节】：

【鸡精的中药作用、中药属性】：

【鸡精的适宜疾病】：

【鸡精的食物性质Phy】：

【鸡精的营养属性】：

【鸡精的单位】：

【鸡精的介绍】：鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,适 量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家 常调味品。

【鸡精的营养价值】：

1. 鸡精含有丰富的营养成分,除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等,营养价值比味精更高；

2. 可以补充 人体的氨基酸,有利于增进和维持大脑机能；

3. 因其具有很好的鲜味,故可增进人的食欲；

4. 鸡精含有核苷酸,核苷酸的代谢产物就是尿酸, 所以痛风患者慎食

【鸡精的食物功效】：

暂无资料。

【鸡精的适宜人群】：

高血压患者及痛风患者少食。

【鸡精的忌用疾病】：高血压,痛风,