兔肉的营养成分，兔肉的营养价值，兔肉的热量，兔肉的作用与功效

兔肉的介绍

名称：【兔肉】，别名：【兔肉 】，食用频率：【不常见】，分类：【肉类 肉蛋组 畜肉类及制品】

【兔肉的时令季节】：

【兔肉的中药作用、中药属性】：健脾,补中,凉血,解毒, 寒性

【兔肉的适宜疾病】：高血压,糖尿病,脂肪肝,冠心病,减肥,哺乳期,美容

【兔肉的食物性质Phy】：

【兔肉的营养属性】：低胆固醇,

【兔肉的单位】：

【兔肉的介绍】： 兔肉包括家兔肉和 野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等 等。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类, 质地细嫩,味道鲜美,营养丰富。

【兔肉的营养价值】：

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以 及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利 于生长发育。

【兔肉的食物功效】：

解毒,补血益气,亮发,提高免疫力,疗头痛头晕,健脾

【兔肉的适宜人群】：

孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。 凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。

　　兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。

【兔肉的忌用疾病】：痛风,

兔肉的功效与作用

【高血压】：阻止血栓形成,保护血管壁

【糖尿病】：补充因糖原异生而消耗的蛋白质

【脂肪肝】：含优质蛋白质的食物

【冠心病】：增加冠状动脉血流量,降低血脂,具有降血压,强心等功效.

【减肥】：脂肪和胆固醇含量低

【哺乳期】：补中益气、凉血解毒、清热止渴

【美容】：补气去黄