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牛油(炼)的介绍
名称:【牛油(炼)】,别名:【牛油(炼) 】,食用频率:【】,分类:【 油类】
【牛油(炼)的时令季节】:
【牛油(炼)的中药作用、中药属性】:
【牛油(炼)的适宜疾病】:
【牛油(炼)的食物性质Phy】:
【牛油(炼)的营养属性】:高能量,高脂肪,
【牛油(炼)的单位】:
【牛油(炼)的介绍】:为牛科动物黄牛或水牛的脂肪油。为白色固体或半固体。含有三种脂肪酸的组成比例为饱 和脂肪酸61.8,单不饱和脂肪酸34.0,多不饱和脂肪酸4.5。粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工业原料。新鲜的牛脂油经过精制提炼后可 作糕点及食品,也是一种营养丰富的保健食品。
【牛油(炼)的营养价值】:
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【牛油(炼)的食物功效】:
牛脂味甘、性温、有微毒。可治各种疮疥癣等所致的白斑秃病。可以加入面 类制品中。但是不宜多食,因有诱发旧病老疮等复发之患。
【牛油(炼)的适宜人群】:
暂无资料。
【牛油(炼)的忌用疾病】:糖尿病,冠心病,减肥,