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奶皮子的介绍
名称:【奶皮子】,别名:【奶皮子 】,食用频率:【一般】,分类:【奶类 肉蛋组 乳类及制品】
【奶皮子的时令季节】:
【奶皮子的中药作用、中药属性】:
【奶皮子的适宜疾病】:哺乳期,美容,丰胸,
【奶皮子的食物性质Phy】:
【奶皮子的营养属性】:高脂肪,低胆固醇,高钙,
【奶皮子的单位】:
【奶皮子的介绍】: 奶皮子,蒙语称“查干伊德”,“乌如木”、“乌日莫”。汉语 的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子 。 奶皮子属鲜奶中的精华奶皮,蒙古语称“乌如木”,是奶食品系列中的佳品,营养价值颇高。
【奶皮子的营养价值】:
1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水 肿。提高免疫力。降低血压,有利于生长发育。
2.富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和 神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;维持酸碱平衡等。
3.富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织 器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
4.富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
5.富 含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹
【奶皮子的食物功效】:
护心,通乳生乳,丰胸,亮发,提高免疫力,明目, 温肺,有益心血管,益乳,壮骨,养颜护肤,通血,养阴补虚,抗衰抗辐射
【奶皮子的适宜人群】:
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【奶皮子的忌用疾病】:
【高血压】:调低血压
【骨质疏松】:帮助钙质吸收,促进骨质代谢。有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长
【增肥】:富含蛋白质、铜、钙、脂肪
【哺乳期】:通乳生乳
【美容】:亮发,能增强皮肤的抗损伤能力,通血,养阴补虚
【丰胸】:能够刺激雌性激素分泌,促进乳腺管生长