淡菜(干)的介绍

名称：【淡菜(干)】，别名：【贻贝(干) 淡菜干】，食用频率：【较常见】，分类：【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】

高血压,壮阳

高蛋白质,高胆固醇,高磷,高镁,高锌,高硒,

贻贝是海蚌的一种,又名贻贝,煮熟去壳晒干而成, 因煮制时没有加盐,故称淡菜。淡菜味道极鲜,营养也很丰富,它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多,但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东 、辽宁等省沿海。以身干、色鲜,肉肥者为佳。淡菜可以汆汤,也可以做菜。

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贻贝可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血 、降血压之功效;

　　用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。

海鲜过敏者禁止食用

痛 风,

【高血压】：降压，对血压正常者有抑制血压升高作用

【增肥】：营养成分很丰富

【壮阳】：补肾益精、调肝养血

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