桑葚(紫、红)的介绍

名称：【桑葚(紫、红)】，别名：【桑葚(紫、红) 】，食用频率：【一般】，分类：【水果类 谷薯组 水果类及制品】

立春,雨水,惊蛰,春分,清明,谷雨

补肝,益肾,熄风,滋液, 寒性

糖尿病

高维生素E,

粒

桑椹为桑科落叶乔木植物 桑树的果穗,又名桑果,有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。我国大部分地区均产,主要在江苏、浙江、湖南等地,每年4～6月果穗呈红紫 色时采收。早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称 为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保 健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。

1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬 化等作用；

2.桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽；

3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延 缓衰老；

4.桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌；

5.桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症；

6.常 食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。

桑椹味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经；具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解 毒、养颜等功效；适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。

1.尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体 虚、体弱、习惯性便秘者； 2.体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。

【糖尿病】：防治糖尿病患者视网膜出血

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