猪油(板油)的介绍

名称：【猪油(板油)】，别名：【猪油(板油) 板油】，食用频率：【】，分类：【油脂类 油脂组 油类】

高能量,高脂肪,高维生素E,

猪油,又称大油、荤油,中国人也将其称为荤油或者大油。猪油为由猪肉提炼出 ,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。

猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,能提供极高的热量,并且含有 的维生素A、维生素E也很丰富。

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动物油热量高、胆固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者都不宜食 用。

糖尿病,脂肪肝,冠心病,减肥,高血脂,

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