泥鳅的介绍

名称：【泥鳅】，别名：【泥鳅 鳛,鰌,鱃,泥鰌,委蛇,鳅鱼,粉鳅,和鳅】，食用频率：【较常见】，分类：【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】

大寒

补脾,益肾,利水,解毒, 平性

高血压,糖尿病,高血脂,增肥,丰胸,壮阳

高维生素PP,高硒,

泥鳅有沙鳅、真 鳅、黄鳅之分,在我国各地的淡水中都有分布,常生活在水田、池塘、沟渠的静水底层淤泥中,喜食浮游生物、小型甲壳类等,也食植物碎屑、 藻类等；泥鳅每年4～8月进入繁殖季节,二龄后的泥鳅性成熟开始产卵,个体越大,产卵量越多。

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　泥鳅性平、味甘,入脾、 肝经；

　　具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。

泥鳅特别适宜身体虚弱、脾 胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育；同时适宜老年人及心血管疾病、癌症患者及放疗化疗患者、急慢性肝炎及黄疸患 者食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降；同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。

痛风

【高血压】：抗血管衰老,预防高血压

【糖尿病】：保护胰岛β细胞免受自由基的损害

【增肥】：补中益气，有助于生长发育

【丰胸】：保护乳腺

【壮阳】：有效的强精食物

泥鳅的营养价值及功效分析提供：泥鳅的营养成分，泥鳅的营养价值，泥鳅的热量，泥鳅的作用与功效，泥鳅中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。