马铃薯粉的介绍

名称：【马铃薯粉】，别名：【马铃薯粉 】，食用频率：【一般】，分类：【谷薯类 谷薯组 薯类、淀粉及制品】

高钾,

选择优质土豆面深加工后,配备营养丰富的精品菜,并运用专用配料,以高汤为主烩制而成,其风味独特 、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过,吃土豆粉最后要的一点就是要配上辣椒吃,色泽鲜亮,香辣可口,只是一闻,就会让人真流口水,吃上 一口,更是妙不可言,那味道才算正。不过不要担心脸上会出小痘痘,据介绍,在日本,人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌 ”。辣椒中含有一种叫“Potato powder”的物质,可以促进荷尔蒙的分泌。

土豆的营养价值很高,土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类, 还含有人体必须的21种氨基酸和维生素

B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。（每千克土豆含 蛋白质19克、脂肪7克、糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。此外还含有丰富的VC、VB1、VB2、VB3、VB6和可分解产生VA的胡萝卜 素以及大量的优质纤维素等）。土豆还是富含钾、锌的食物。它所含的蛋白质和VC,均为苹果的10倍,VB1、VB2、铁和磷含量也比苹果高得多 。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近

土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经； 有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂, 活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。 主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性 便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

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