鲢鱼的介绍

名称：【鲢鱼】，别名：【鲢鱼 白鲢,胖子,连子鱼,白脚鲢,鲢子,洋胖子,白叶】，食用频率：【较常见】，分类：【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】

温中,益气,利水, 温性

高血压,冠心病,减肥,美容,

低胆固醇,

鲢鱼又叫白鲢,属于鲤形目,为鲤科动物。是著 名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,善跳跃,生活在 各地的江河、湖泊及池塘的中上层水域,以湖南、湖北产的最好,四季均产,以冬季产的最好。鲢鱼体侧扁,腹腔大而狭窄,头大眼小。

有健 脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用。小儿冬天可食用暖身,但鱼刺较为细,食用需要小心,可先剔除刺后再给小儿食用。

可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。

　脾胃蕴热者不宜食用；瘙痒性皮 肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

痛风,

【高血压】：降血压

【冠心病】：欧米伽-3 脂肪酸丰富

【减肥】：降低胆固醇，健脾补气

【美容】：补气去黄

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