香肠的介绍
名称:【香肠】,别名:【肠(香肠) 】,食用频率:【一般】,分类:【肉类 肉蛋组 畜肉类及制品】
高能量,高脂肪,低胆固醇,高维生素B1,高钠,高锌,
根
腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅 料,灌入动物肠点击此处添加图片说明衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。腊肠可分为三大类:生抽 肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。
暂无资料。
腊肠可开胃助食,增进食欲。
儿童、孕妇、老年人、高血脂症者 少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。
高血压,痛风,抗压力
香肠的营养价值及功效分析提供:香肠的营养成分,香肠的营养价值,香肠的热量,香肠的作用与功效,香肠中所含有的酒精,能量(卡),蛋白质,脂肪,碳水化合物,纤维,FoodCh,维生素A,维生素B1,维生素B2,尼克酸VPP,维生素C,维生素E,钙,磷,钾,钠,镁,铁,锌,硒,嘌呤,草酸,血糖,胆固醇,大豆异黄酮。