红大虾的介绍

名称：【红大虾】，别名：【刺蛄 刺蛄,红大虾】，食用频率：【一般】，分类：【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】

低胆固醇,

刺蛄属于节肢动物大家族,与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物。我国刺蛄主 要分布在江苏、湖北、江西、安徽等长江中下游地区,生长在江、河、湖泊等水体中。

1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以 及病后需要调养的人是极好的食物；

2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆 固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死；

3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤 有补益功效；

4.日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。煎炒烹炸皆可。色发红、身 软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。

化痰止咳,祛脂降压,通乳生乳,壮阳壮腰,补肾虚,活血祛瘀 ,提高免疫力,益乳

适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花 。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。甲状腺功能亢进的人。适宜于缺铁性贫血患者。

痛 风,

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