河蚬的营养成分，河蚬的营养价值，河蚬的热量，河蚬的作用与功效

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河蚬的介绍

名称：【河蚬】，别名：【河蚬(蚬子) 蚬子】，食用频率：【一般】，分类：【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】

河蚬的营养成分表

河蚬的营养成分，河蚬的营养价值，河蚬的热量，河蚬的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用河蚬中的营养素含量

利用率：
35.00
水分：
88.50克
酒精：
0.00克
能量：
47.00千卡
蛋白质：
7.00克
脂肪：
1.40克
碳水化合物：
1.70克
纤维：
0.00克
FoodCh：
257.00
维生素A：
37.00毫克
维生素B1：
0.08毫克
维生素B2：
0.13毫克
尼克酸VPP：
1.40毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
0.38毫克
钙：
39.00毫克
磷：
127.00毫克
钾：
25.00毫克
钠：
18.40毫克
镁：
10.00毫克
铁：
11.40毫克
锌：
1.82毫克
硒：
29.79毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

河蚬的时令季节

河蚬的中药作用、中药属性

河蚬的适宜疾病

河蚬的食物性质Phy

河蚬的营养属性

河蚬的单位

河蚬的介绍

河蚬贝壳中等大小,呈圆底三角形,壳高与壳长近似,两壳膨胀,壳顶高,稍偏向前方。壳面有光泽,颜色因环境而异,常呈棕黄色、黄绿色或黑褐色。壳面有粗糙的环肋。韧带短,突出于壳外。绞合部发达,闭壳肌痕明显,外套痕深而显著。河蚬栖息于淡水的湖泊、沟渠、池塘及咸淡水交汇的江河中,广泛分布于我国内陆水域。

河蚬的营养价值

富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。

　　富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

河蚬的食物功效

通乳生乳,解毒,补血益气,益乳

河蚬的适宜人群

蚬肉性大凉,平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食;也不适合寒性气管炎者食用;风寒感冒患者忌食;女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。

河蚬的忌用疾病

痛风

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河蚬的营养成分

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