奶油(食品工业)的介绍

名称：【奶油(食品工业)】，别名：【奶油(食品工业) 】，食用频率：【】，分类：【 油类】

增肥,熬夜,

高能量,高脂肪,高钾,

奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品,奶香浓郁,可 用来涂抹面包和馒头,或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐,发酵、不发酵分类。奶油是西式早餐中常见的添加物,也常见于各式西餐 中,人们摄入奶油的机会较多。

1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。降低血压,有利于生长发育。

2.富含钙,钙是 骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透 性;维持酸碱平衡等。

3.富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

4.富含钠 ,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

5.富含脂肪,维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性 维生素的吸收；增加饱腹

润肺,提高免疫力

1.冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食。

　　2.孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

高血压,糖尿病,脂肪肝,冠心病,减肥,高血脂,缺铁性贫血,

【增肥】：补充维生素A，脂肪含量很高

【熬夜】：蕴含维生素a

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