火龙果的介绍

名称：【火龙果】，别名：【火龙果 】，食用频率：【较常见】，分类：【水果类 谷薯组 水果类及制品】

消食,健胃,润便,通肠, 平性

怀孕中期,

个

火龙果为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物,原产中美州。主要品种 有红皮白肉、红皮红肉和黄皮系列,以红皮红肉和黄皮系列为佳。

1. 火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种 效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基,有效抗衰老；还能提高对 脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。2. 火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离 子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。3. 火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、 降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。4. 火龙果中的

火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,还有预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤 等多种功效。

糖尿病人少量食用。

糖尿病,

【怀孕中期】：预防肥胖，降低血脂，胆固醇

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