榆黄蘑(干)的介绍

名称：【榆黄蘑(干)】，别名：【榆黄蘑(干) 】，食用频率：【】，分类：【 菌藻类】

高血压,减肥,高血脂,

高膳食纤维,高维生素B2,高钾,高铁,高锌,

榆黄蘑属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,口蘑 科,侧耳属。菌柄白色至淡黄色,偏生,长2～12厘米,粗0.5～1.5厘米,有细毛；多数子实体合生在一起,榆黄蘑色泽金黄,艳丽美观,惹人喜爱, 外观恰似一朵美丽的鲜花。因营养成份很高,有"素肉"之称,是烹制菜肴中不可多得的美味。

榆黄蘑味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生 素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高,属高营养、低热量食品。

长期食用,有降低血压、降低胆固 醇含量的功能, 具有滋补强壮功效；治虚弱萎症（肌萎）、痢疾等；是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。

尤其适合高 血压、高血脂、肌萎、痢疾、肥胖症患者食用。

【高血压】：降低血压

【减肥】：高营养、低热量

【壮阳】：有滋补强壮的功能

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