腐竹皮的介绍
名称:【腐竹皮】,别名:【腐竹皮 】,食用频率:【较常见】,分类:【大豆类 肉蛋组 干豆类及制品】
高血压,冠心病,高血脂,
高蛋白质,高维生素E,
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,具有浓郁的豆香味,同时 还有着其他豆制品所不具备的独特口感。
1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;
2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇, 防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼 生长极为有利;
4. 还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
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【高血压】:防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏
【冠心病】:防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏
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