松茸(干)的介绍

名称：【松茸(干)】，别名：【松蘑 松口蘑,松茸】，食用频率：【不常见】，分类：【蔬菜类 谷薯组 菌藻类】

散寒,止痛,消食, 温性

减肥,缺铁性贫血,糖尿病,美容

高膳食纤维,高维生素B2,高铁,高锌,高硒,

松茸菌为真 菌植物门真菌松茸菌,是名贵食用菌之一,享有盛名,被视为“食用菌之王”。松蘑的菌肉为白色,质细嫩,菌香郁浓,口感滑嫩,富有强性,是宴 会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值。

1. 松蘑中含有铬和多元醇,松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤,因此,它在健 胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效；

2. 松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现,松蘑能在遭 受过核污染的地区很好地生长,而其他生物的生存则不那么乐观；

3. 松蘑中含有相当量的维生素E,经常食用松蘑,有美颜健肤的功效。

中 医认为,松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。常吃松蘑可增强机体免疫力,防止过早衰 老等功效。

糖尿病患者、电脑工作者、妇女、癌症患者适用。

【减肥】：富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥

【缺铁性贫血】：富含铁，具有补血功效

松茸(干)的营养价值及功效分析提供：松茸(干)的营养成分，松茸(干)的营养价值，松茸(干)的热量，松茸(干)的作用与功效，松茸(干)中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。