酱苤蓝丝的营养成分，酱苤蓝丝的营养价值，酱苤蓝丝的热量，酱苤蓝丝的作用与功效

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酱苤蓝丝的介绍

名称：【酱苤蓝丝】，别名：【酱苤蓝丝 】，食用频率：【】，分类：【 调味料】

酱苤蓝丝的营养成分表

酱苤蓝丝的营养成分，酱苤蓝丝的营养价值，酱苤蓝丝的热量，酱苤蓝丝的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用酱苤蓝丝中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
73.40克
酒精：
0.00克
能量：
42.00千卡
蛋白质：
5.50克
脂肪：
0.00克
碳水化合物：
5.70克
纤维：
1.50克
FoodCh：
0.00
维生素A：
0.00毫克
维生素B1：
0.08毫克
维生素B2：
0.05毫克
尼克酸VPP：
0.90毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
0.15毫克
钙：
38.00毫克
磷：
120.00毫克
钾：
147.00毫克
钠：
4981.30毫克
镁：
52.00毫克
铁：
2.70毫克
锌：
1.04毫克
硒：
2.40毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

酱苤蓝丝的时令季节

酱苤蓝丝的中药作用、中药属性

酱苤蓝丝的适宜疾病

酱苤蓝丝的食物性质Phy

酱苤蓝丝的营养属性

高钠,

酱苤蓝丝的单位

酱苤蓝丝的介绍

苤蓝(piělán)(Brassica oleraces var.carlorapa)又名球茎甘蓝,俗名擘蓝、玉蔓青、天津叫撇列、东北叫不留客、人头疙瘩。越南语名(xu hào)。十字花科。芸薹属,一、二年生草本植物。其食用部分为肉质球茎,质脆嫩,可鲜食及腌制。

酱苤蓝丝的营养价值

　苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。

酱苤蓝丝的食物功效

亮发,温肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤

酱苤蓝丝的适宜人群

暂无资料。

酱苤蓝丝的忌用疾病

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酱苤蓝丝的营养成分

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