鲷鱼的营养成分，鲷鱼的营养价值，鲷鱼的热量，鲷鱼的作用与功效

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鲷鱼的介绍

名称：【鲷鱼】，别名：【鲷鱼 黑鲷,铜盆鱼,大目鱼】，食用频率：【不常见】，分类：【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】

鲷鱼的营养成分表

鲷鱼的营养成分，鲷鱼的营养价值，鲷鱼的热量，鲷鱼的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用鲷鱼中的营养素含量

利用率：
65.00
水分：
75.20克
酒精：
0.00克
能量：
106.00千卡
蛋白质：
17.90克
脂肪：
2.60克
碳水化合物：
2.70克
纤维：
0.00克
FoodCh：
65.00
维生素A：
12.00毫克
维生素B1：
0.02毫克
维生素B2：
0.10毫克
尼克酸VPP：
3.50毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
1.08毫克
钙：
186.00毫克
磷：
304.00毫克
钾：
161.00毫克
钠：
103.90毫克
镁：
36.00毫克
铁：
2.30毫克
锌：
1.20毫克
硒：
31.53毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

鲷鱼的时令季节

鲷鱼的中药作用、中药属性

鲷鱼的适宜疾病

鲷鱼的食物性质Phy

鲷鱼的营养属性

低胆固醇,高硒,

鲷鱼的单位

鲷鱼的介绍

红鲷鱼一般分布在中国的渤海、黄海、东海、南海等地,红鲷鱼肉味鲜美醇正,营养丰富,是迎宾待客的名贵海味佳肴。

鲷鱼的营养价值

从红鲷鱼中提取的可溶性胶原蛋白,具有极高的细胞黏结性、高保湿性及良好的感官性能,且活性高易吸收,无臭透明,不产生刺激性。尤其是北海道现存量很有限的史前红鲷鱼,从它体内提取的胶原蛋白,分子最小、活性最佳、纯度最高,效果最好。实验证明：使用或服用从史前红鲷鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态。

鲷鱼的食物功效

益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,通血,调经,养阴补虚,其他功效

鲷鱼的适宜人群

慢性疾病和皮肤病患者慎吃。

鲷鱼的忌用疾病

痛风

相关内容

鲷鱼的营养成分

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