银鱼的介绍
名称:【银鱼】,别名:【银鱼 面条鱼,王余,鱠残鱼,银条鱼】,食用频率:【一般】,分类:【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】
补虚,润肺,健胃, 平性
高血压,增肥,酗酒,
银鱼,即海蜒,白色稍透明,长不过3厘米左右,通体无鳞,一向作为 整体性食物应用即(内脏、头、翅等均不去掉,整体食用),而整体性食物目前作为一种天然的"长寿食品"为国际营养学所确认。
银 鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点 。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。
银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效 ,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
过敏体质者禁止食用。
痛风,
【高血压】:极富钙质、高蛋白、低脂肪,平肝。
【增肥】:用于脾胃虚弱,消化不良
【酗酒】:增强免疫功能,修复破坏的组织细胞
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