八角的营养成分，八角的营养价值，八角的热量，八角的作用与功效

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八角的介绍

名称：【八角】，别名：【八角】，食用频率：【】，分类：【 调味料】

八角的营养成分表

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小贴士：下表提供100克可食用八角中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
0.00克
酒精：
0.00克
能量：
195.00千卡
蛋白质：
3.80克
脂肪：
5.60克
碳水化合物：
75.40克
纤维：
43.00克
FoodCh：
0.00
维生素A：
7.00毫克
维生素B1：
0.12毫克
维生素B2：
0.28毫克
尼克酸VPP：
0.90毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
1.11毫克
钙：
41.00毫克
磷：
64.00毫克
钾：
202.00毫克
钠：
14.70毫克
镁：
68.00毫克
铁：
6.30毫克
锌：
0.62毫克
硒：
3.08毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

八角的时令季节

八角的中药作用、中药属性

温性

八角的适宜疾病

八角的食物性质Phy

八角的营养属性

高膳食纤维,

八角的单位

个

八角的介绍

八角是八角树的果实,学名叫八角茴香,为常用调料。八角能除肉中臭气,使之重新添香, 故又名茴香。八角是我国的特产,盛产于广东、广西等地。颜色紫褐,呈八角,形状似星,有甜味和强烈的芳香气味,香气来自其中的挥发性的茴香醛。八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。

八角的营养价值

暂无资料。

八角的食物功效

八角有温阳散寒,理气止痛的功效。

八角的适宜人群

1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用；

2. 不适宜阴虚火旺者食用。

八角的忌用疾病

高血压,缺铁性贫血,怀孕早期,

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八角的营养成分

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