鸡精的营养成分，鸡精的营养价值，鸡精的热量，鸡精的作用与功效

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鸡精的介绍

名称：【鸡精】，别名：【鸡精】，食用频率：【】，分类：【 调味料】

鸡精的营养成分表

鸡精的营养成分，鸡精的营养价值，鸡精的热量，鸡精的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用鸡精中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
0.00克
酒精：
0.00克
能量：
195.00千卡
蛋白质：
10.70克
脂肪：
2.80克
碳水化合物：
32.50克
纤维：
0.70克
FoodCh：
0.00
维生素A：
0.00毫克
维生素B1：
0.00毫克
维生素B2：
0.00毫克
尼克酸VPP：
0.00毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
0.00毫克
钙：
0.00毫克
磷：
0.00毫克
钾：
0.00毫克
钠：
0.00毫克
镁：
0.00毫克
铁：
0.00毫克
锌：
0.00毫克
硒：
0.00毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

鸡精的时令季节

鸡精的中药作用、中药属性

鸡精的适宜疾病

鸡精的食物性质Phy

鸡精的营养属性

鸡精的单位

鸡精的介绍

鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。

鸡精的营养价值

1. 鸡精含有丰富的营养成分,除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等,营养价值比味精更高；

2. 可以补充人体的氨基酸,有利于增进和维持大脑机能；

3. 因其具有很好的鲜味,故可增进人的食欲；

4. 鸡精含有核苷酸,核苷酸的代谢产物就是尿酸, 所以痛风患者慎食

鸡精的食物功效

暂无资料。

鸡精的适宜人群

高血压患者及痛风患者少食。

鸡精的忌用疾病

高血压,痛风,

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鸡精的营养成分

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