汤菜的介绍

名称：【汤菜】，别名：【汤菜 】，食用频率：【不常见】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

高血压,骨质疏松,

高维生素B2,高维生素C,

木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑, 好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱;近年来,北方人也尝到了它的美味。

富 含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有 重要影响。

　　富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。

　　富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律 、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

祛脂降压,解毒,养肝,淋证,止血凉血,提高免疫力,疗头痛头晕,健脑,明目,其 他功效

孕妇及脾胃虚寒者慎食。

【高血压】：祛脂降压,解毒

【骨质疏松】：富含铜对骨骼组织有重要影响

汤菜的营养价值及功效分析提供：汤菜的营养成分，汤菜的营养价值，汤菜的热量，汤菜的作用与功效，汤菜中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。