马兰头的营养成分，马兰头的营养价值，马兰头的热量，马兰头的作用与功效

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马兰头的介绍

名称：【马兰头】，别名：【马兰头 】，食用频率：【一般】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

马兰头的营养成分表

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小贴士：下表提供100克可食用马兰头中的营养素含量

利用率：
95.00
水分：
0.00克
酒精：
0.00克
能量：
25.00千卡
蛋白质：
2.40克
脂肪：
0.40克
碳水化合物：
4.60克
纤维：
1.60克
FoodCh：
0.00
维生素A：
340.00毫克
维生素B1：
0.06毫克
维生素B2：
0.13毫克
尼克酸VPP：
0.80毫克
维生素C：
26.00毫克
维生素E：
0.72毫克
钙：
67.00毫克
磷：
38.00毫克
钾：
285.00毫克
钠：
15.20毫克
镁：
14.00毫克
铁：
2.40毫克
锌：
0.87毫克
硒：
0.75毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

马兰头的时令季节

立夏,小满,芒种,夏至,小暑,大暑,处暑

马兰头的中药作用、中药属性

马兰头的适宜疾病

脂肪肝,

马兰头的食物性质Phy

马兰头的营养属性

马兰头的单位

马兰头的介绍

马兰为菊科植物马兰的全草及根。马兰根茎呈细长圆柱形,着生多数浅棕黄色根和面根。茎圆柱形,表面黄绿色,叶互生,叶片皱缩卷曲,花淡紫色或已结果。气微,味淡微涩。其叶在北方用做包粽子的绳子。

马兰头的营养价值

马兰具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的作用,又富含丰富的胡萝卜素,食之可清热去火,增强人体免疫力。

马兰头的食物功效

马兰味辛、性凉,归肝、胃、肺经；具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效；主治咽喉肿痛、痈肿疔疮、淋浊等症。

马兰头的适宜人群

孕妇慎服。

马兰头的忌用疾病

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马兰头的营养成分

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