抱子甘蓝的营养成分，抱子甘蓝的营养价值，抱子甘蓝的热量，抱子甘蓝的作用与功效

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抱子甘蓝的介绍

名称：【抱子甘蓝】，别名：【抱子甘蓝 】，食用频率：【不常见】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

抱子甘蓝的营养成分表

抱子甘蓝的营养成分，抱子甘蓝的营养价值，抱子甘蓝的热量，抱子甘蓝的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用抱子甘蓝中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
0.00克
酒精：
0.00克
能量：
22.00千卡
蛋白质：
1.50克
脂肪：
0.20克
碳水化合物：
4.60克
纤维：
1.00克
FoodCh：
0.00
维生素A：
12.00毫克
维生素B1：
0.03毫克
维生素B2：
0.03毫克
尼克酸VPP：
0.40毫克
维生素C：
40.00毫克
维生素E：
0.50毫克
钙：
49.00毫克
磷：
26.00毫克
钾：
124.00毫克
钠：
27.20毫克
镁：
12.00毫克
铁：
0.60毫克
锌：
0.25毫克
硒：
0.96毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

抱子甘蓝的时令季节

抱子甘蓝的中药作用、中药属性

抱子甘蓝的适宜疾病

抱子甘蓝的食物性质Phy

抱子甘蓝的营养属性

高维生素C,

抱子甘蓝的单位

抱子甘蓝的介绍

russels Ｓprouts（Ｂrassica oleracea,spp.）孢子甘蓝,是甘蓝的一个变种,中片杓子形,表面有皱纹,叶柄长。茎高35-100厘米。茎顶端不生叶球,叶腋间能抽芽形成小叶球,叶腑间能抽芽形成小叶球,叶球直径1-4厘米,黄绿或紫红色。英国、法国、比利时等国栽培较多,我国有少量栽培,订要供西餐使用。抱子甘蓝的品质要求是：外形整齐,大小均匀,新鲜洁净,无病虫害者为佳。烹煮时间以能保有一点硬度及辣味为佳。从夏未到仲春皆能购得。可以和栗子或胡桃一起烹煮,或煮后加奶油调味,或煎炒,或加入汤里

抱子甘蓝的营养价值

暂无资料。

抱子甘蓝的食物功效

孢子甘蓝味甘,性凉。有补肾壮骨、健胃通络之功效。可用于治疗久病体虚、食欲不振、胃部疾患等症。

抱子甘蓝的适宜人群

暂无资料。

抱子甘蓝的忌用疾病

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抱子甘蓝的营养成分

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