木瓜的介绍

名称：【木瓜】，别名：【木瓜 番木瓜,石瓜,万寿果,蓬生果,乳瓜,番瓜,广西,木瓜,木冬瓜,番】，食用频率：【较常见】，分类：【水果类 谷薯组 水果类及制品】

舒筋,活络,和胃,化湿, 温性

高血压,减肥,痛风,哺乳期,美容,

血瘀质,

高维生素C,

个

Papaya(Carica papaya) 木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。主产于安徽、浙江、湖北、四川等 地,安徽宣城产者称“宣木瓜”,质量较好。夏、秋二季果实绿黄时采摘。皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色,对半纵部后晒干；光皮木瓜纵部成 二或四瓣置沸水中烫后,晒干。切片生用。作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口 、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17

1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶 ,可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。2. 抗 疫杀虫 ：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。3. 通乳抗癌 ：木 瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。4. 补充营养,提高抗病能力 ：木 瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补

木瓜性温、味酸,入肝、脾经；具有消食 ,驱虫,清热,祛风的功效；主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、 缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者；

2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。

美容,

【高血压】：帮助消化、抗癌通乳

【减肥】：低卡路里

【痛风】：低嘌呤食物

【哺乳期】：催乳的作用

【美容】：让肌肤水嫩

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