鲜扇贝的介绍

名称：【鲜扇贝】，别名：【鲜扇贝 】，食用频率：【一般】，分类：【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】

高维生素E,

扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。 中国已发现约45种,其中北方的栉孔扇贝和南方的华贵栉孔扇贝及长肋日月贝是重要的经济种。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭 壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。

1、健脑：富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

　　2、明目：富含钙,增加眼球壁 的弹力,防治近视的发生与发展。

　　3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃, 治疗胃寒症。

　　4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

　　5、养颜护肤：含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰 老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

　　6、通血：适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰 冷的人群。铁的含量高,吸收好。

　　7、抑

健脑,明目,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤

许多贝类是发物,有宿疾者应慎 食；贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

痛风

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