卷心菜的介绍

名称：【卷心菜】，别名：【卷心菜 圆白菜,莲花白,包菜】，食用频率：【较常见】，分类：【蔬菜类 谷薯组 蔬菜类及制品】

立冬

清热,止痛, 平性

糖尿病,脂肪肝,冠心病,减肥,痛风,缺铁性贫血,骨质疏松,哺乳期,美容,丰胸,壮阳

湿热质,

高 维生素C,

棵

心菜 (cabbage),又名结球甘蓝,为十字花科植物甘蓝的 卷心菜茎叶。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲 花白等。属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤 和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协 助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

　　富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递 质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

　　富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。 维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

清热,止痛,

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后 感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

【糖尿病】：糖尿病患者的理想食物

【脂肪肝】：补充适量的维生素k

【冠心病】：含钾高，保护心肌细胞

【减肥】：促进人体新陈代谢，促进消化、预防便秘

【痛风】：低嘌呤食物

【缺铁性贫血】：维生素C的含量丰富，富含叶酸

【骨质疏松】：促进骨质发育，防止骨质疏松

【哺乳期】：预防便秘，富含叶酸

【美容】：高纤排毒

【丰胸】：促进有利激素分泌

【壮阳】：健脾养胃、行气止痛

卷心菜的营养价值及功效分析提供：卷心菜的营养成分，卷心菜的营养价值，卷心菜的热量，卷心菜的作用与功效，卷心菜中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。