豆沙的营养成分，豆沙的营养价值，豆沙的热量，豆沙的作用与功效

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豆沙的介绍

名称：【豆沙】，别名：【豆沙】，食用频率：【】，分类：【 干豆类及制品】

豆沙的营养成分表

豆沙的营养成分，豆沙的营养价值，豆沙的热量，豆沙的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用豆沙中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
39.20克
酒精：
0.00克
能量：
247.00千卡
蛋白质：
5.50克
脂肪：
1.90克
碳水化合物：
52.70克
纤维：
1.70克
FoodCh：
0.00
维生素A：
0.00毫克
维生素B1：
0.03毫克
维生素B2：
0.05毫克
尼克酸VPP：
0.30毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
4.37毫克
钙：
42.00毫克
磷：
68.00毫克
钾：
139.00毫克
钠：
23.50毫克
镁：
2.00毫克
铁：
8.00毫克
锌：
0.32毫克
硒：
0.89毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

豆沙的时令季节

豆沙的中药作用、中药属性

豆沙的适宜疾病

豆沙的食物性质Phy

豆沙的营养属性

豆沙的单位

豆沙的介绍

一般而言是指红豆沙,做法是将红豆磨成粉,煮熟之后下糖胶(事先煮成液体状的糖浆)再煮成糊状。红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。

豆沙的营养价值

富含碳水化合物：是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

　　富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

豆沙的食物功效

1.补充能量：含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。

　　2.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

　　3. 安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

豆沙的适宜人群

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

豆沙的忌用疾病

痛风

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豆沙的营养成分

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