虹鳟的营养成分，虹鳟的营养价值，虹鳟的热量，虹鳟的作用与功效

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虹鳟的介绍

名称：【虹鳟】，别名：【鳟鱼虹鳟】，食用频率：【不常见】，分类：【水产类 肉蛋组 鱼虾蟹贝类】

虹鳟的营养成分表

虹鳟的营养成分，虹鳟的营养价值，虹鳟的热量，虹鳟的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用虹鳟中的营养素含量

利用率：
57.00
水分：
77.00克
酒精：
0.00克
能量：
99.00千卡
蛋白质：
18.60克
脂肪：
2.60克
碳水化合物：
0.20克
纤维：
0.00克
FoodCh：
102.00
维生素A：
206.00毫克
维生素B1：
0.08毫克
维生素B2：
0.00毫克
尼克酸VPP：
0.00毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
3.55毫克
钙：
34.00毫克
磷：
374.00毫克
钾：
688.00毫克
钠：
110.00毫克
镁：
45.00毫克
铁：
4.30毫克
锌：
20.40毫克
硒：
0.18毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

虹鳟的时令季节

虹鳟的中药作用、中药属性

虹鳟的适宜疾病

虹鳟的食物性质Phy

虹鳟的营养属性

高磷,高钾,高锌,

虹鳟的单位

虹鳟的介绍

鳟鱼(Salmo playtcephalus)属鲑目,鲑科,是一类很有价值的垂钓鱼和食用鱼,全世界大约也只有10种左右。其品种很多,常见的有金鳟、虹鳟、湖鳟和三文虹鳟三文虹鳟等品种,是西方人喜欢食用的鱼类。鳟鱼肉质坚实,小刺少,味道鲜美。

虹鳟的营养价值

暂无资料。

虹鳟的食物功效

归经：胃经

　　功效：暖胃和中;止泻

　　主治：反胃吐食;脾胃虚寒泄泻

虹鳟的适宜人群

患疮疡疥癣者慎服。

虹鳟的忌用疾病

痛风,

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虹鳟的营养成分

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