挂面的营养成分，挂面的营养价值，挂面的热量，挂面的作用与功效

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挂面的介绍

名称：【挂面】，别名：【挂面】，食用频率：【较常见】，分类：【谷薯类 谷薯组 谷类及制品】

挂面的营养成分表

挂面的营养成分，挂面的营养价值，挂面的热量，挂面的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用挂面中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
12.70克
酒精：
0.00克
能量：
347.00千卡
蛋白质：
9.60克
脂肪：
0.60克
碳水化合物：
76.00克
纤维：
0.30克
FoodCh：
0.00
维生素A：
0.00毫克
维生素B1：
0.20毫克
维生素B2：
0.04毫克
尼克酸VPP：
2.40毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
0.88毫克
钙：
21.00毫克
磷：
112.00毫克
钾：
122.00毫克
钠：
110.60毫克
镁：
48.00毫克
铁：
3.20毫克
锌：
0.74毫克
硒：
11.13毫克
嘌呤：
0毫克
草酸：
0毫克
血糖：
0.00毫克
胆固醇：
0.00毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

挂面的时令季节

挂面的中药作用、中药属性

挂面的适宜疾病

缺铁性贫血,

挂面的食物性质Phy

挂面的营养属性

挂面的单位

把

挂面的介绍

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。

挂面的营养价值

挂面（不添加辅料）的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

挂面的食物功效

有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

挂面的适宜人群

暂无资料。

挂面的忌用疾病

挂面的功效与作用

【缺铁性贫血】：改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收

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挂面的营养成分

挂面的营养价值及功效分析提供：挂面的营养成分，挂面的营养价值，挂面的热量，挂面的作用与功效，挂面中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。

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