黄豆的营养成分，黄豆的营养价值，黄豆的热量，黄豆的作用与功效

食物营养成分查询

黄豆的介绍

名称：【黄豆】，别名：【黄豆大豆】，食用频率：【最常见】，分类：【大豆类 肉蛋组 干豆类及制品】

黄豆的营养成分表

黄豆的营养成分，黄豆的营养价值，黄豆的热量，黄豆的作用与功效

小贴士：下表提供100克可食用黄豆中的营养素含量

利用率：
100.00
水分：
10.20克
酒精：
0.00克
能量：
390.00千卡
蛋白质：
35.00克
脂肪：
16.00克
碳水化合物：
34.20克
纤维：
15.50克
FoodCh：
0.00
维生素A：
37.00毫克
维生素B1：
0.41毫克
维生素B2：
0.20毫克
尼克酸VPP：
2.10毫克
维生素C：
0.00毫克
维生素E：
18.90毫克
钙：
191.00毫克
磷：
465.00毫克
钾：
1503.00毫克
钠：
2.20毫克
镁：
199.00毫克
铁：
8.20毫克
锌：
3.34毫克
硒：
6.16毫克
嘌呤：
167毫克
草酸：
0毫克
血糖：
18.00毫克
胆固醇：
114.54毫克
大豆异黄酮：
0.00毫克

黄豆的时令季节

春分

黄豆的中药作用、中药属性

健脾,益气,利水,消肿, 平性

黄豆的适宜疾病

高血压,糖尿病,脂肪肝,冠心病,减肥,高血脂,缺铁性贫血,骨质疏松,吸烟,酗酒,熬夜,哺乳期,美容 ,抗压力,丰胸,

黄豆的食物性质Phy

血瘀质,

黄豆的营养属性

高蛋白质,高膳食纤维,高维生素B1,高维生素E,高磷,高钾,高镁,

黄豆的单位

勺(大)

黄豆的介绍

大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。

黄豆的营养价值

1. 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力；

2. 防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用。

黄豆的食物功效

健脾,益气,利水,消肿

黄豆的适宜人群

1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品；脑力工作者和减肥的朋友也很适合；

2. 大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食；患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食。

黄豆的忌用疾病

壮阳,痛风,美容,

黄豆的功效与作用

【高血压】：降低血压和胆固醇

【糖尿病】：有效平稳血糖

【脂肪肝】：不含胆固醇，降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病。

【冠心病】：除掉附着在血管壁上的胆固醇,维持血管的软化,除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病

【减肥】：通便，减少胆固醇，清热解毒

【缺铁性贫血】：高优质蛋白，含铁量多,含铁丰富

【吸烟】：维生素E

【酗酒】：对肝脏修复非常有益

【熬夜】：维生素a,维生素vb

【哺乳期】：益气养血

【美容】：调理雌激素

【丰胸】：提高体内雌激素的水平

【抗压力】：富含镁元素

相关内容

黄豆的营养成分

黄豆的营养价值及功效分析提供：黄豆的营养成分，黄豆的营养价值，黄豆的热量，黄豆的作用与功效，黄豆中所含有的酒精，能量(卡)，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维，FoodCh，维生素A，维生素B1，维生素B2，尼克酸VPP，维生素C，维生素E，钙，磷，钾，钠，镁，铁，锌，硒，嘌呤，草酸，血糖，胆固醇，大豆异黄酮。

起名测名

黄历查询

诗词歌赋

名人名言

实用查询

免费测试

属相婚配