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雄鸡粥的做法与营养

【来源】 《寿亲养老新书》

【原料】 黄雄鸡1只,肉苁蓉、生薯蓣各少许,粳米60克,姜末、椒末少许,盐适量。

【制作】 先将鸡宰杀,去一毛一剖肚,去内脏,洗净,切小块,与淘洗净的粳米、生薯蓣、苁蓉同煮粥,粥汁粘一稠时,加入调料即成。

【用法】 可佐餐食用。

【疗效】 补肾壮一陽一,润肠通便。

适用于老人五劳七伤,久病体虚,肠燥便秘,一陽一痉遗一精一,腰痛无力,妇女不一孕或一习一惯一性一流产等。

【注意事项】 大便溏泻,一性一欲亢一进者忌用。

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