药粥大全
桂圆莲子粥的做法与营养
【来源】 《实用中医营养学》
【原料】 桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。
【制作】 先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆煮粥，食时加入白糖即成。
【用法】 每日晚，一温一热服食。
【疗效】 补养心脾，健脑益智。
适用于心脾两虚之智力衰减症。
青少年、中老年人食之，均有键脾养心，补脑益智功效。
脑力劳动者尤为适宜。
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