药粥大全
防病健身巧食粥(之1)的做法与营养
卫生与生活
一党一参粥
取一党一参10~15克,梗米100~150克,红糖适量,将一党一参用一温一水浸泡2小时,再与粳米同入砂锅,加水适量煮成稀粥,加入红糖再煮沸即可服食。
具有补脾益气功效。
适用于脾胃气虚、体倦乏力,食少便溏,气虚喘促以及病后血不足等症,每日早晚服。
黄芪粥
取黄芪30~50克,粳米50~100克。
红糖适量。
将黄芪切成薄片,入锅加入水适量,煮沸后除去药渣,再将粳米与药汁同煮为粥,加红糖调匀再煮沸即可服食。
具有补益元气,健脾养胃,升一陽一补中,固表止汗等功效。
适用于气虚体弱、倦怠乏力、自汗盗汗、脾一陽一虚弱、大便下血、气短心悸等症。
本品尤适于老年人服食,可以强心健脾。
每日早晚一温一服。
南瓜花粥
取当日开放的雄一性一南瓜花(连一柄一一起采摘,去掉花萼,花一柄一去皮)60克,大米50克。
待米将熟时加入南瓜花,至粥汤稠时即成。
南瓜花甘一温一,无毒,有补中益气之功。
因其含有一胡一萝卜素、维生素A、云香甙和多种酶类,故近几年来南瓜花煮粥食之,对于久病气虚、脾胃虚弱者具有一定的辅助治疗效果;且有改善失眠、利尿的作用。
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