保健药膳
冰糖苡米
主要原料:苡米100克,山植糕50克,冰糖200克,桂花少许,细盐适量。
制作方法:先将苡米用十温十水洗一下,放入碗中,加清水淹没,上展蒸熟,取出滗去汤汁。
山楂糕切成小丁备用。
在锅中加清水约500克,上火后加入冰糖、桂花、细盐,糖化汁浓时,将苡米、山植糕丁一起倒入,待漂在汤面上即成。
效用说明:清利湿十热,健脾除痹。
适宜于因湿十热留滞而引起的水肿、小十便短少,或筋脉痹阻疼痛,或白带、消渴、肺痈、肠痈、脾虚酸薄等症。
唯因十陽十气虚弱而致水湿停蓄者,不宜多食。
紫苏粥 葱白粥 干葛粥 生姜粥 葱豉粥 神仙粥 发汗鼓粥 姜苏饮 姜糖葱白饮 银花簿荷饮 菜根红糖饮 罗汉果饮