保健药膳
黄芪蒸乳鸽
主要原料：肥十乳十鸽2只，黄芪6克，枸杞子6克，水发口蘑30克，鸡蛋清1个，十精十盐2克，料酒9克，葱、姜末各9克，湿淀粉15克，猪油50克。
味十精十适量。
制作方法：将黄芪切成薄斜长片，枸杞子、口蘑用清水洗净。
再将十乳十鸽宰杀放血，用70—80℃的热水烫一下，去十毛十，开膛取出五脏，剁去头、爪，切成1.5厘米见方的块，用凉开水泡出十血沫，捞出控干水分。
把鸽子肉块和口蘑用鸡蛋清、湿淀粉、十精十盐、猪油、味十精十、葱姜未和料酒拌匀，盛入碗内，枸杞子码在碗底及碗的四周，黄蔑片放在鸽子肉内上屉蒸烂，取下装入盘中即成。
效用说明：适宜于肝肾虚弱所引起的头昏眼花、视力减退、腰酸腿软、多汗自汗、体虚乏力等症。
对风疹皮肤瘙痒、疮毒痈肿，也有一定的辅助治疗作用。
紫苏粥 葱白粥 干葛粥 生姜粥 葱豉粥 神仙粥 发汗鼓粥 姜苏饮 姜糖葱白饮 银花簿荷饮 菜根红糖饮 罗汉果饮