保健药膳
止咳梨膏糖
主要原料:鸭梨1000克,茯苓、制半夏、川贝母、杏仁、前十胡十各30克,百部50克,款冬花20克,生甘草10克,白糖700克。
制作方法:鸭梨洗净切碎,与其它各药同放人铝锅内,加水适量煎煮。
每20分钟取煎液1次。
加水再煮,共取4次,将4次煎液合并。
再以文火煎煮浓缩,至煎煮液较稠厚时,加白糖500克、调匀,继续煎熬至用铲挑十起即成丝状而不粘手时停火。
趁热将糖倒在表面涂过食油的大搪瓷盘中。
稍冷后,分割成若干小块,外撒白糖即成。
效用说明:情热润燥,止咳平喘。
适宜于肺热型外感、支气管炎咳嗽、咳嗽多黄痰、口渴等症。
紫苏粥 葱白粥 干葛粥 生姜粥 葱豉粥 神仙粥 发汗鼓粥 姜苏饮 姜糖葱白饮 银花簿荷饮 菜根红糖饮 罗汉果饮