保健药膳
羊肉羹
主要原料：羊肉250克，白萝卜1个（150—200克），草果3克，陈皮30克，良姜3克，荜拨3克，十胡十椒3克，十精十盐6克，味十精十、葱、姜适量。
制作方法：先将羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内除去血水，捞出后再用凉水漂洗干净。
切成约10厘米左右的丁备用。
再将萝卜洗净，切成0.3厘米厚的片。
把草果、陈皮、良姜、革拨装烧沙布袋内，十胡十椒拍破，葱切成段，姜洗净拍碎。
最后将羊肉丁和盛药布袋置于砂锅中注入情水，放入姜葱，先用沸水烧沸后，撇去浮沫，改用小火煨2—3小时，至肉熟烂，捞出药袋，除去姜葱，调味即成。
效用说明：十温十中补虚，散寒止痛。
适宜于脾胃虚寒而引起的脘腹冷痛、呕吐、腹泻等症。
紫苏粥 葱白粥 干葛粥 生姜粥 葱豉粥 神仙粥 发汗鼓粥 姜苏饮 姜糖葱白饮 银花簿荷饮 菜根红糖饮 罗汉果饮