饮膳正要
第二章 养生避忌
夫上古之人,其知道者,法于一陰一陽一,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能而寿。
今时之人不然也,起居无常,饮食不知忌避,亦不慎节,多嗜欲,浓滋味,不能守中,不知持满,故半百衰者多矣。
夫安乐之道,在乎保养,保养之道,莫若守中,守中则无过与不及之病。
春秋冬夏,四时一陰一陽一,生病起于过与,盖不适其性而强。
故养生者,既无过耗之弊,又能保守真元,何患乎外邪所中也。
故善服药者,不若善保养,不善保养,不若善服药。
世有不善保养,又不能善服药,仓卒病生,而归咎于神天乎!善摄生者,薄滋味,省思虑,节嗜欲,戒喜怒,惜元气,简言语,轻得失,破忧阻,除妄想,远好恶,收视听,勤内固,不劳神,不劳形,神形既安,病患何由而致也。
故善养性者,先饥而食,食勿令饱,先渴而饮,饮勿令过。
食欲数而少,不欲顿而多。
盖饱中饥,饥中饱,饱则伤肺,饥则伤气。
若食饱,不得便卧,即生百病。
凡热食有汗,勿当风,发痉病,头痛,目涩,多睡,夜不可多食,卧不可有邪风。
凡食讫一温一 水漱口,令人无齿疾、口臭。
汗出时,不可扇,生偏枯。
勿向西北大小便。
勿忍大小便,令人成膝劳、冷痹痛。
勿向星辰、日月、神堂、庙宇大小便。
夜行,勿歌唱大叫。
一日之忌,暮勿饱食;一月之忌,晦勿大醉;一岁之忌,暮勿远行;终身之忌,勿燃灯房事。
服药千朝,不若独眠一宿。
如本命日,及父母本命日,不食本命所属肉。
凡人坐,必要端坐,使正其心;凡人立,必要正立,使直其身。
立不可久,立伤骨;坐不可久,坐伤血。
行不可久,行伤筋;卧不可久,卧伤气。
视不可久,视伤神;食饱勿洗头,生风疾。
如患目赤病,切忌房事,不然令人生内障。
沐浴勿当风,腠理百窍皆开,切忌邪风易入。
不可登高履险,奔走车马,气乱神惊,魂魄飞散。
大风、大雨,大寒、大热,不可出入妄为。
口勿吹灯火,损气。
凡日光射,勿凝视,损人目。
勿望远,极目观,损眼力。
坐卧勿当风、湿地。
夜勿燃灯睡,魂魄不守。
昼勿睡,损元气。
食勿言,寝勿语,恐伤气。
凡遇神堂、庙宇,勿得辄入。
凡遇风雨雷电,必须闭门,端坐焚香,恐有诸神过。
怒不可暴,怒生气疾、恶疮。
远唾不如近唾,近唾不如不唾。
虎豹皮不可近肉铺,损人目。
避色如避箭,避风如避仇,莫吃空心茶,少食申后粥。
颗人有云∶入广者,朝不可虚,暮不可实。
然不独广,凡早皆忌空腹。
古人云∶烂煮面,软煮肉,少饮酒,独自宿。
古人平日起居而摄养,今人待老而保生,盖无益。
凡夜卧,两手摩令热,揉眼,永无眼疾。
凡夜卧,两手摩令热,摩面,不生疮 。
一呵十搓,一搓十摩,久而行之,皱少颜多。
凡清旦,以热水洗目,平日无眼疾。
凡清旦刷牙,不如夜刷牙,齿疾不生。
凡清旦盐刷牙,平日无齿疾。
凡夜卧,被发梳百通,平日头风少。
凡夜卧,濯足而卧,四肢无冷疾。
盛热来,不可冷水洗面,生目疾。
凡枯木大树下,久一陰一湿地,不可久坐,恐一陰一气触人。
立秋日,不可澡浴,令人皮肤粗糙,因生白屑。
常默,元气不伤;少思,慧烛内光;不怒,百神安畅;不恼,心地清凉;乐不可极,欲不可纵。