保健药膳
赤豆鲤鱼羹
主要原料：鲤鱼1条（重约1000克），赤小豆100克，陈皮7.5克，草果7.5克，十精十盐5克，葱、姜各10克，鸡汤500克，味十精十、十胡十椒粉适量。
制作方法：草果去皮，陈皮切丝，赤小豆洗净。
鲤鱼刮去鳞，除去内脏，洗净，将草果、陈皮、赤小豆塞十入鱼腹，再将鱼放入大海碗内，加调料及鸡汤，上屉蒸1—1.5小时。
熟后拣出葱、姜、草果、陈皮、赤小豆，即可食用。
效用说明：健脾化湿，利水消肿。
适宜于营养不十良十性十水肿、脚气、浮肿、小十便不利以及脾虚食少、消化不十良等症。
紫苏粥 葱白粥 干葛粥 生姜粥 葱豉粥 神仙粥 发汗鼓粥 姜苏饮 姜糖葱白饮 银花簿荷饮 菜根红糖饮 罗汉果饮