保健药膳
参芪鸭条
主要原料：净鸭1只（约重1500克），十十党十十参15克，黄芪15克，陈皮1克，瘦猪肉100克，酱十抽十6克，料酒15克，葱段15克，姜片10克，清汤500克，植物油750克（耗油75克），十精十盐、味十精十适量。
制作方法：十十党十十参、黄芪洗净切成斜片，陈皮切成块，净鸭去爪，鸭皮上用酱油抹匀，下八成热油锅中炸皮呈金色捞出，用十温十水洗去油腻，盛入砂锅内。
猪肉切成块，下沸水氽一下捞出，再洗净血污放在砂锅内，加入料酒、姜片、葱段、十十党十十参、黄芪、陈皮、十精十盐、味十精十、酱油、清汤，用中火烧沸后，改用小人焖到鸭烂熟取出，滗出原汤，用纱布滤净。
将鸭子拆去大骨，切成约1.5
厘米宽的条块，放入大海碗内煨好，注入原汤即成。
效用说明：适宜于脾胃虚弱、乏力、气衰血虚之眩晕、面色无华及气虚水肿、发十热等症。
可作为贫血、营养不十良及慢十性十肾炎患者的补益食品。
紫苏粥 葱白粥 干葛粥 生姜粥 葱豉粥 神仙粥 发汗鼓粥 姜苏饮 姜糖葱白饮 银花簿荷饮 菜根红糖饮 罗汉果饮